孕前的合理营养对于保证优生优育以及母亲的健康也是非常重要的。因为，妊娠早期是胎儿器官分化形成的关键阶段，这一阶段胎儿的营养来源很大程度依靠妇女孕前体内的营养储备，如等怀孕后再注意，那就为时已晚了。因此，打算做妈妈的朋友们最好提前3——6个月开始做准备，养成良好的饮食习惯，不仅为自己的健康，也为宝宝创造一个良好的营养环境。

一、补充叶酸
富含叶酸的动物性食物包括动物肝脏、肾脏、蛋类、鱼类;而植物性食物中的绿叶蔬菜(如芹菜、菠菜、生菜、芦笋、油菜、小白菜)、豆类、土豆、莴苣、梨、柑橘、香蕉、柠檬、草莓、橙子及坚果类食物都含有丰富的叶酸。

推荐食谱：翡翠菠菜饼

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

主料：菠菜100g 鸡蛋1个 面粉200g

辅料：花生油适量 盐适量 葱油5ml

步骤：

1.准备食材：菠菜、鸡蛋。

2.菠菜去掉根部洗净，放到开水里焯烫一下。

3.稍软即捞出过凉，切小段。

4.放到料理机里加少许的水榨成菠菜汁。

5.鸡蛋打散，倒入菠菜汁。

6.调入适量盐，并加入适量面粉搅拌，成稠糊的面糊，加入葱油，搅拌均匀。

7.平底不粘锅加少许的花生油。

8.用勺子舀面糊入锅内，轻轻的晃动平底锅，把面糊摊成圆饼状。

9.用小火慢慢的煎烙，一面煎好了翻面，两面煎熟即可。

推荐食谱：木瓜草莓汁

每天摄取适量的果蔬汁，可补充人体的微量元素和维生素，排毒美容，让身体更加轻松。此款果蔬汁补充维生素，排毒清肠，美白淡斑。

主料：木瓜100g 草莓150g

辅料：炼乳15g 柠檬汁适量

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.木瓜去皮切块，草莓洗净切块。

3.所有食材放入榨汁机加入炼乳。

4.加入几滴柠檬汁，搅打成汁。

5.倒入杯中即可饮用。

二、补充优质蛋白质

蛋白质是精子和卵细胞的基本原料，对提高精子活力，提高受孕几率是非常重要的。禽、畜、鱼肉，奶类，蛋类，豆类及豆制品中所含的蛋白质为优质蛋白质。多种食物中的蛋白质都要有摄取。

推荐食谱：板栗烧牛肉

板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。

主料：牛肉500g 鲜栗子200g 香菇5朵

辅料：油适量 盐适量 酱油适量 甜面酱适量 葱适量 花椒适量 姜适量 草果适量 八角适量

步骤：

1.锅中注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质紧缩后即可捞出滤干水。

2.炒锅置于旺火上，热锅放入油，下入葱姜、草果、八角、花椒炒出香味。

3.倒入牛肉煸炒，并放入酱油、甜面酱煸炒，水分大部分吸入肉质中。